华剑空气能银耳烘干设备烘干工艺

       银耳烘干加工流程一般分为清水浸泡--挑选--沥水--烘干--包装。采摘下来的银耳先用清水浸泡,银耳会发涨饱满,再挑选出有黑点或腐烂的次品。平均分层装架,自然沥水一个小时再推进烘干房烘干。

 

       传统的烘干工艺:传统的烧煤烧柴烘干设备,温度不好控制,效率低,污染极大,不符合现在的环保要求,烘干品质参差不齐,得不到保障;由于烘干产品大小不同、含水量不同等影响因素,烘干难度极大,品相也不好看;当我们有特殊烘干需求时,如:切片烘干、切丁烘干、切丝烘干时,传统烘干设备并不能满足我们的需求。

       华剑空气能热泵烘干机:安装拆迁方便,占地面积少,节能环保;用电量仅为加热器的1/4,同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用;全自动智能操作,安全稳定,24小时可连续工作,烘出来的产品品相也非常好;当我们有特殊需求时,如:切片烘干、切丁烘干、切丝烘干时,也能完全满足烘干需求。

       华剑空气能银耳烘干设备是全自动智能化控制的,与传统烘干设备区别很大,下面就跟着小编一起来了解华剑空气能银耳烘干设备烘干工艺吧!

       鲜银耳装盘后直接推入烘房内,然后开启设备,不需要提前预热。华剑烘干设备是全自动化智能控制的,与传统的烘干设备很大区别,属于全密闭烘干,排湿由控制系统操控,实行热量可回收的强制性排湿。烘干全程自动运行,不需要人工值守,烘干中间也不需要倒筛或任何人工操作,系统会提前设定好针对客户银耳种类的烘干工艺,时间到了直接开门取出干品即可。

 食用菌烘干机应用

       食用菌的种类很多,如香菇、红菇、花菇、冬菇、猴头菇、茶树菇、金针菇、黑白木耳、羊肚菌、牛肝菌、竹荪、松茸、姬松茸、灵芝、姬菇、杏鲍菇、滑子菇、巴西菇、鸡腿菇等等,通常含有丰富的蛋白质和氨基酸,不同的菌种其营养价值各异,具有抗病提高免疫力的保健价值,是名副其实的健康绿色食品。

       食用菌主要销往我国的东南沿海地区和出口欧洲,然而食用菌含水量高,菌体鲜嫩,在常温下保存时间过短、易腐烂,如果没有保鲜库,想要长途运输、出口国外必须进行烘干做成食用菌干品。因此其烘干工艺就显的尤为重要,而华剑烘干机烘干后的食用菌外观品质好,无二次污染,且不含硫、二氧化硫等有害物质,不会破坏食用菌原有的营养成分,一直被广为推传。

       华剑食用菌空气能烘干

       1.设备采用封闭式热风循环系统、热风回收系统,热效率高,节能环保,无二次污染,符国家食品卫生标准要求。

       2.配备自动控温、自动排湿、自动循环风系统,食用菌烘干机内温度、湿度、时间智能调控,真正实现自动化管理。

       3.采用低温烘干,烘干后的食用菌品质高,不破裂,色相好,营养元素高。

       4.设备噪声小,运行平稳,运行费用低。

       5.触摸显示屏幕,全电脑系统自动化控制,省工、省时、节能、环保、高效;

       6.采用非接触式红外测温技术,多点测温,精度高,自动控制;